العودة   الشبكة العربية > منتديات حــواء > منتدى الاطــــايـــب


آخر 10 مشاركات
دورة Business Analysis within a Project Environment - تحليل الأعمال ضمن بيئة المشروع ( )           »          دورة Advanced Project Management - إدارة المشاريع المتقدمة لعام 2017 ( )           »          كورس ادارة واعداد الموازنات_اميرة عبد الرحمن ( )           »          دورة نظم التوزيع الكهربائية تخطيطها وصيانتها _مركز الخليج للتدريب ( )           »          شركة تنظيف بالدمام والخبر ( )           »          كورس أهداف إدارة المخاطر في المنشآت_ ( )           »          اروع موقع العاب بنات ( آخر مشاركة : - )           »          لعبة المزرعة السعيدة الاصلية علي الفيس بوك ( )           »          5 أخطاء يجب تجنُّبها ليلة الزفاف ( )           »          شركة تنظيف بالدمام ( )

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 27-01-2008, 11:28 PM   #1
من رواد الشبكة العربية
 
الصورة الرمزية ملكه
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 59
ملكه is on a distinguished road
أطباق لذيــذة من الدجاج ..!! بالصوررر

صدور دجاج بصلصة الليمون الاخضر [/color]

زمن التحضير : 5 دقائق
زمن الطهي : 12 دقيقة
المقادير
- 4 قطع من الدجاج المخلية من العظام والجلد’ ومسلوقة بطريقتك الخاصة
- 1 كوب من عصير الليمون الاخضر
- ¾ كوب من عصير التفاح
- ملعقتان من النشا
طريقة التحضير :1
- في وعاء عميق نخلط عصير الليمون الاخضر مع النشا وعصير التفاح ونضعه على النار يغلي ويحرك من وقت لآخر الى ان تثخن الصلصة .. في وعاء التقديم ,, نضع صدور الدجاج وتقطع كما هو بائن بالصورة وتسكب عليها الصلصة وتقدّم مع بطاطس مهروسة ,,
شوربة الدجاج والليمون (( من دول البحر المتوسط ))

زمن التحضير : 10 دقائق
زمن الطهي : 15 دقيقة
المقادير:
- كوبين من مرقة الدجاج .
- نصف كوب من الرز البسمتي
- جزرة صغيرة مفرومة
- كوبين من صدور الدجاج المسلوقة والمقطعة مكعبات
- نصف كوب من عصير الليمون الطبيعي
- نصف كوب من الفلفل الاخضر البارد المقطع شرائح
- فص من الثوم مطحون جيدا
- كوب حليب تقسّم الكمية الى نصفان بالضبط كل في كوب
- ملعقة اكل من النشا
- ملعقتين اكل من البقدونس المفروم
طريقة التحضير :
1- اغلي مرقة الدجاج في وعاء ويضاف له الرز والجزر ,, ويطبخ الى ان يذبل الجزر .. ويضاف اليه الدجاج وعصير الليمون والفلفل الاخضر والثوم ...
2- يخلط مقدار ملعقة اكل من الحليب والنشا في وعاء صغير .. يحرك جيدا ويضاف الى الشوربة .. ويضاف بعد ذلك بشكل تدريجي الباقي من الحليب الى ان يغلي المقدار ، تخفف درجة الحرارة ,, ويترك على النار مع التحريك المستمر بين الوقت والآخر ,, وعند التقديم يزين بالبقدونس
الدجاج والرز بالصلصة

مده التحضير: 5 دقائق
مدة الطهي : 20 دقيقة
المقادير :
- ملعقة اكل من زيت الخضار
- نصف كيلو من انصاف صدور الدجاج المسلوقة والمخلية من الجلد والعظم مقطّعة مكعبات
- ملعقة شاي من الثوم
- كوبين من الرز الابيض او الاسمر
- علبة من صلصة الطماطم
- كوب وربع من الماء
- مكعب مرقة الدجاج ماجي
- كوبين من البصل الاخضر المفروم
طريقة التحضير :
يسخن الزيت في وعاء طهي ,, ويضاف الدجاج و الثوم ويطهى جيدا يقلب من وقت لآخر الى ان يصفر لون الدجاج ,, يضاف اليه الرز وصلصة الطماطم والماء ومكعب ماجي ويترك ليغلي المزيج ,, يغطى ونقلل من درجة الحرارة ,, يقلب من وقت لآخر لمده 10 د الى ربع ساعة ,, او الى ان يطرى الرز وينشف الماء تقريبا ,, يرش عليه البصل الاخضر ويقدم مع المقبلات ...
الدجاج المتبل بالبهارات الايطالية مع الفيتوتشيني

مده التحضير : 10 دقائق
مده الطهي : 40 دقيقة
مده التتبيل : 15 دقيقة
المقادير :
قطع من انصاف صدور الدجاج
- 4 ملاعق اكل من زيت الزيتون
- 1 ونصف شاي من الثوم المفروم جيدا
- ¾ ملعقة شاي من البهارات الايطالية
- علبة من مكرونة الفيتوتشيني ( وتطهى حسب العلبة )
طريقة التحضير :
يسخّن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت .. ونأخذ وعاء طهي للفرن ويدهن بالزيت
- يخلط زيت الزيتون مع الثوم والبهارات الإيطالية في وعاء .. وتضاف على الدجاج بالفرشاة وتدهن كل ناحية من الدجاج فيها ,, تتبل في الثلاجة لمده ربع ساعة الى نصف ساعة ,, وبعدها تزال من وعاء التتبيل وتوضع في وعاء الفرن مده 35 الى 40 دقيقة الى ان يستوي الدجاج ..
- يقدم الدجاج في طبع مع الفيتوتشيني والذرة المسلوقة ويزين حسب الذوق ,,,
صدور الدجاج بالبقصمات

مده التحضير : 10 دقائق
مده الطهي : 40 دقيقة
المقادير :
- عدد 2 بيضة كبيرة الحجم
- ملعقتين اكل من الحليب السائل
- عدد 4 قطع من صدور الدجاج المخلية من العظم والجلد
- مقدار من البقسماط لتغطيه الدجاج
- نصف كوب من جبن الشيدر المبشور
- كوب من الجبن البارميزان المبشور
- نصف كوب من الكريمة الحامضة
طريقة التحضير :
- يسخّن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايتيه ,, ويدهن طبق الفرن للدجاج بالزيت
- يخفق الحليب مع البيض في وعاء صغير ,, ويغمس الدجاج فيه ومن ثم يغطى بالبقسماط ,, ويوضع في وعاء الطهي للفرن ,, يطبخ لمده 35 او 40 دقيقة او الى ان يستوي الدجاج ويشقر لون البقسماط ,, في وعاء اخر تخلط الاجبان مع الكريمة الحامضة وتزين الدجاج بها وتقدم مع الرز المكسيكي ,,[/QUOTE]

منقووووووووووووووووول
ملكه غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 27-01-2008, 11:38 PM   #2
مشرف عام
 
الصورة الرمزية التجاري
 
تاريخ التسجيل: Jul 2003
المشاركات: 8,847
التجاري is on a distinguished road
متأخر هالعشاء

تسلمين ملكه وكثر الله خيرك
__________________
التجاري غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 31-01-2008, 10:17 PM   #3
من رواد الشبكة العربية
 
الصورة الرمزية ملح المحبة
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
الدولة: الجبيل الصناعية
المشاركات: 4,554
ملح المحبة is on a distinguished road
الدجاج المتبل شكلة روووووعه .. تسلمين ملكه على الاكلات الحلووووه
__________________
منيتي يا عزوتي قرب ووصال
لكن اقداري بضدي من تليد
ساهرن والليل حيرني بسؤال
وش بلاه الحظ دايم لك عنيد
مير انا حزني ملازمني ظلال
ينبض بصدري ويدفق بالوريد
ملح المحبة غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 29-05-2008, 04:29 AM   #4
من رواد الشبكة العربية
 
الصورة الرمزية osama morsy
 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
الدولة: alexzandria
المشاركات: 278
osama morsy is on a distinguished road
ممممممممممممممممممممممممتتتتتتتتتتتتتااااااااااااا ااااااااااااااازززززززززززززززززززز
ملكه تحياتى لكى
__________________
osama morsy غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 30-05-2008, 04:17 PM   #5
من رواد الشبكة العربية
 
تاريخ التسجيل: Apr 2008
المشاركات: 58
hana is on a distinguished road
مشكورة أختي على هالأطباق الخفيفة,منظرهم يشهي
شكرا
hana غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 30-05-2008, 09:19 PM   #6
من رواد الشبكة العربية
 
الصورة الرمزية شط اسكندريه
 
تاريخ التسجيل: Feb 2007
الدولة: ألمانيا
المشاركات: 786
شط اسكندريه is on a distinguished road
تسلمى ملكه
تحياتى
__________________
شط اسكندريه غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 04-06-2011, 08:49 PM   #7
من رواد الشبكة العربية
 
الصورة الرمزية ام هيا وميدو
 
تاريخ التسجيل: Jun 2011
المشاركات: 41
ام هيا وميدو is on a distinguished road
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
ام هيا وميدو غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:39 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd diamond