العودة   الشبكة العربية > منتديات حــواء > منتدى الاطــــايـــب


آخر 10 مشاركات
دورة إدارة الحملات الإعلامية الفعالة أثناء الأزمات ( )           »          دورة إدارة الجـــــودة فى صــنـاعة الضــيافــة ( )           »          دورة الأداء الإعلامى الفعــال ( )           »          تنظيم وإدارة وسائل النقل: تخطيط النقل ( )           »          تنظيم وإدارة وسائل النقل ( )           »          النقل البحري العربي في مواجهة التكتلات والاندماجات العالمية ( )           »          نظم الأجور والتعويضات والعوائد ( )           »          [CENTER][SIZE=5][COLOR=#4b0082][B]بسم الله الرحمن الرحيم[/B][/COLOR][/SIZE][COLOR=#b2 ( )           »          هندسة المياه والصرف الصحي 2017 ( )           »          هبة قطب أمر بالغ الخطورة يدمر العلاقة الزوجية ويؤدي إلى الطلاق ( )

 
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
المشاركة السابقة   المشاركة التالية
قديم 26-07-2006, 04:01 PM   #1
من رواد الشبكة العربية
 
الصورة الرمزية الملكة ليالي
 
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 63
الملكة ليالي is on a distinguished road
مربى المشمش بطريقه سهله وسريعه ..والخطوات مصوره ...

مربى المشمش بطريقه سهله وسريعه ..والخطوات مصوره ...





المقادير والطريقه :-

لكل مقدار مشمش ..نحط نصفه سكر يعني :- لكل 2 كيلو مشمش 1 كيلو سكر
وبس ..
1- يغسل المشمش ويترك بالمصفاه ثم يجفف من الماء جيدا ثم يفرغ من البذر ويقاس ثم نضعه في قدر على النار مع مقدار السكر ..
يقلب شويه كل فتره
2- بعد 10 دقائق تقريبا وبعد ما يبدأ السكر يذوب وتطلع الرغوه ...نبدأ نشيل الرغوه من على الوجه
بالملعقه ولا ترمين الرغوه !! خليها بقدر صغير جنبك ليبرد شويه..
تتمين تشيلين الرغوه كلما طلعت .. طبعا يكون القدر على نار متوسطه لا خفيفه ولا عاليه جدا
تردين للقدر اللي حطيتي فيه الرغوه وتشيلين الرغوه اللي عل الوجه لانه تحته بيكون فيه مربى سائله ..رجعيها للقدر ..كل هذا يصير تقريبا 10 الى 12 دقيقه .
3- تخلين المربى تطبخ شويه 5 الى 6 دقائق بس ..وترفعيتها عن النار
يعني الوقت كله على النار تقريبا نص ساعه .

.هذا لمربى المشمش فقط ...الكرز ياخذ وقت اكثر وكميه السكر لمربى الكرز تعادل كميه الكرز ..
يعني 1 كيلو كرز 1 كيلو سكر ..
تغطين القدر بغطاء تور وتخلينه يبرد تماما ليوم كامل وبعدين تحطينه في برطمان جاف ويحفظ بالثلاجه
وبالعافيه ...



منقول او ملطووش
الملكة ليالي غير متصل   رد مع اقتباس
 

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:45 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd diamond